碳足迹是指企业机构、活动、产品或个人通过交通运输、食品生产和消费以及各类生产过程等引起的温室气体排放的集合。

挪威建立了一项显示气候变化影响的新标准，这项标准可以加强挪威海产品行业的市场地位。

挪威的环保意识消费者现在可以安全地把海鲜放在餐桌上了，因为一项新的标准已经启动，该标准可以计算并显示出海鲜生产中的碳对于气候的影响。

“令我高兴的是,挪威海产品行业是衡量海鲜碳足迹的一个常见标准。挪威每天为质量和环境意识消费者提供3600万份海鲜大餐。事实上,我们有一个通常的模板来计量碳足迹，这对于行业和消费者有积极影响”，国务卿雨果说。

挪威渔业协会和海岸事务部是创建这一标准的支持者，同时挪威海产品理事会和勒罗伊海鲜集团为这项标准的发展提供了帮助。

越来越多的消费者和零售商要求知道各种食品生产对于气候的影响。

为了确定产品对气候的影响，这一标准将渔业和水产养殖业的所有阶段和因素都考虑在内，从燃料、废物管理和冷却到鱼产品生产和运往零售商。这样的话，对于制造商来说生产更有目的性且更环保的产品也是有可能的。